みんなの声

ラーメン🍜食べたい事情😋

ラーメン大好きで、週に1回は食べてました🍜

M.B.M.Sスタートして、だんだん回数が減り、今ではなんと!

年に1回か、2回くらいです😳自分でもびっくり🫢


先日、お客様とお話ししていたら、週1になりましたー👏と嬉しいご報告✨


私も食べたくなり、スープ🥣から作りました✨👍

麺はライスパスタ(もちもち麺でうまい✨)

スープは鶏ガラからお出汁を取り

ぬちまーすとブラックペッパーとごま油とみりんで味の調整しました!

スープが美味い😋と好評でした🙌


オンラインフォローで、

『まず寝ること!』

とアドバイスいただき、

実践したら色々やりたいことが浮かんできて、ラーメンのスープ仕込みがはじまったのです🤣

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4 件の返信 (新着順)
うえき バッジ画像
2026/09/01 07:44

私もラーメンほとんど食べなくなりました😳パスタもうどんも…!たまーーーーにフォーを食べます😋同じくライスヌードル🍜
私もフォロー予約しなきゃ〜❣️


フォーも美味しいですよね!同じ米粉の麺でブンも美味しいです✨

ビーフンを活用したいけど、麺がちぎれちゃってうまくいかないんですよねー💦
焼きそば麺食べたい事情はまだクリアできてないからコツがあったら教えて欲しいです😊

うえき バッジ画像
2026/09/02 22:04

焼きそば麺のグルテンフリー調べてみたんですが、高いですね🫣💦
いっそのこと麺無しで焼きそばソースで野菜炒めにして食べるとかどうですか?🤔😂

わかりますー😆
ソース味おいしいんですよね!
huluさんのオイスターソースで作ったらさらにおいしくなるんだろうなぁ✨って探しているところです👍

hisshi バッジ画像
2026/09/01 01:29

鶏ガラからにしては、脂が少なく感じます。丁寧に仕上げたのですね😊
具沢山で美味しそう😋
子どもの頃スープを取った後のガラに味付けしたものを、かぶりついて食べたことを思い出しました😄
昨日の睡眠時間⏰15時間でした🤭


たっぷり
睡眠すごいですね👏

鶏ガラ、今回はネットに入れてコトコト煮ました👍
お肉が付いていてこれは…捨てるのもったいないなーと思ってました😅
やはりかぶりつき骨つきお肉にしちゃいたいですね!

なんとスープから!!さすがです✨
確かに!ラーメン食べる回数減りました🥣


手羽元でスープにしてたけど、ある日ダイレックスに鶏ガラを見つけた時から、ラーメンスープいけるかもって、模索してました😅

ラーメンのスープから作る⁉️すごーい😆⤴️とても美味しそう~🤤🍜🍥


角間ヘルスコーチャーから、春雨で酸辣湯麺も美味しいよ👍って聞いて、
いつかは手作りラーメンに挑戦したいなーって思ってたんです😄