みんなの声

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2026/09/26 17:26

大量枝豆と作り置き


見切り品で安くなっていた枝豆🫛🫛を2袋買いました。

そろそろ旬が終わってしまうので悲しいなぁ😞


その他

・ナスとしめじの蒸し炒め

・ごぼうのスペアリブ風

・ゴーヤのチーズ蒸し

 



■□■ポイント■□■

炒め物ではなく、蒸し煮したあと仕上げにごま油をかけてます。

お酒が続いて、せめてもの糖化対策😅



昨日は1人ごはんで、主人に内緒で牡蠣のキムチ鍋しました😁

いつもは牡蠣争奪戦ですが、昨日は独り占め!!

亜鉛をたっぷり摂取できましたよ✌

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3 件の返信 (新着順)
プリン
2026/09/27 14:20

食欲が湧く料理ですね👍
食べたいでーす😋


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2026/09/27 16:18

ありがとうございます😁
家族からは野菜ばっかり!と思われてますよ

今日もステキな常備菜です✨😆

実家からナスをたくさんもらってきたので
さっそく作りました!
味噌煮…ナスがトロトロになりました😅
長〜いナスと
丸いナスと普通の形🍆
使い分けるともっと美味しくなるんですよね?


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2026/09/27 08:48

さっそくつくってくださったんですね!
ありがとうございます😊

私はトロトロにしたナスが好きなのですが、あっちゃんさんのお好みではなかったかもしれません🙇

お料理によってナスを使い分けられるほど上級者ではないので💦
皮がかたさ、水分量の違いくらいしかわからず、かといって料理法まで変えてないです😅

ナスはどんな形でも好きになりました✌
煮詰め過ぎたのかもしれないです😓

これは!
ごはんが進んじゃうやつです!😋

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2026/09/27 11:04

ピリ辛がお好きなら、豆板醤を入れるのもオススメです。
暑くて食欲が落ちる日も、ピリ辛だともりもり食べられちゃいます!

つぶさん作り置き素敵😍

牡蠣いいですねー👍
亜鉛摂取最高!
鍋にするなんて上級者です💕


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2026/09/26 22:35

ありがとうございます😊

牡蠣、栄養もあるしとても美味しかったです!
これからの旬、楽しみです

素敵ですー👏👏👏

私もそろそろ牡蠣が食べたくなってきました😍