みんなの声

🍴食べたもの🍴

揚げないコロッケ③(青じそ、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、ミニトマト、山椒の実、たまご)

■□■作り方■□■

『なーさんの揚げないコロッケ』アレンジ第３弾😊

家にあった野菜たちとたまごを油揚げに詰めてフライパンで焼きました。

あ〰️、らろまーた、油揚げをひっくり返すの忘れました

■□■ちょっと意識したこと■□■

息子が育てた青じそ、ピーマンあ。父が作った玉ねぎ🧅

知人からいただいたズッキーニ、ミニトマト🍅

国産大豆の油あげ。

油で揚げない。

『ピーマンのヘタだけ取り除いて、種やワタも食べる✨』※ピーマンの肉詰めを作る時に種やワタをそのままで肉を詰めると、ピーマンから肉が外れない❗というのを知り、種を食べる👀⁉️と…とても良い✨

■□感想□■

簡単に作れて、崩れる心配がなくて良い✌️が今回は具を入れすぎてはみ出ていました(笑)

めちゃくちゃボリューミー🙌油揚げをひっくり返すのも、味付けも忘れましたが、それぞれの味で、めちゃくちゃ美味しい😍