🍴食べたもの🍴
🌯お米の皮のブリトー(青じそとしらす入り。味噌マヨ)
🟡破れてしまった😅お米の皮と青じそとしらす炒め。日向夏添え
📝レシピ📝
■□■材料■□■
お米の皮12枚。青じそ数枚。しらす適量。味噌、マヨネーズ適量。日向夏１個。
■□■作り方■□■
🌯皮を茹でる。皮を６枚並べて青じそとしらすを乗せて春巻きみたいに巻いて、フライパンで焼いて、味噌マヨをつける。
🟡皮と青じそとしらすを炒めて、日向夏を搾る。
■□■ポイント■□■
皮を12枚バラけて入れましたが、茹で時間が長く、柔らかくなってしまい、くっついてしまったので、さっと茹で、重ならないようにすると良いです。
味噌マヨを入れて巻けば良かった〰️😒
■□■ちょっと意識したこと■□■
グルテンフリー国産米粉100使用 お米の皮
息子が育てた青じそ
手作り味噌
平飼いたまごのマヨネーズ
知人の庭の日向夏５月にいただいたもの
『食べた感想』
お米の皮が、もちもちモチモチもっちもち😍美味しすぎました～🙌
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