ヘルスコーチャーのひとりごと

皆様、いつも素敵な投稿ありがとうございます😊

京都・滋賀・福井・石川・富山を担当しています赤﨑です。

過ごしやすい5月がもう終わっちゃいますね。暑くなってきたので、皆様水分補給をお忘れなく…

今回のテーマ

『ヘルスコーチャーの野菜生活🥦🍅🍠』

私は野菜好きです。

だけど、料理が苦手なんです😓

なので、いかに簡単で時短で出来るかがポイントなので、茹でたり、せいろ蒸しをよくしています。

毎日、お弁当にはブロッコリー🥦とプチトマト🍅平飼い🥚は必ず入れてます。

夕飯には、毎日具沢山の味噌汁(切干大根・玉ねぎ・ごぼう・人参・わかめ等)は食べています。

そして、最近ハマっているのが、納豆に山芋とネギと鰹節をトッピングして食べています。

皆様の様に、ステキな料理ではないので恥ずかしいですが、野菜を沢山食べるように頑張ってます。

ベランダのピーマン🫑が育ってきたので、そろそろ収穫して食べてみたいと思います。

緑黄色野菜は抗酸化力高いので、老化や免疫低下の原因となる活性酸素を除去してくれます。

紫外線がきつくなってきたこの季節、デイリーVEC飲みつつ、緑黄色野菜🥦🍅🫑🍠たっぷり食べて、日々抗っています(笑)