みんなの声

🍴食べたもの🍴

　米粉の手作りピザ〰️🍕

📝レシピ📝

■□■材料■□■

①米粉　75g

①ベーキングパウダー　少し

①塩　少し

②ぬるま湯　50CC

③こめ油　少し

④味噌、青じそ、とうもろこし、ピーマン、チーズ

■□■作り方■□■

①を混ぜて、②を入れて手で混ぜて、③を入れて、こねて、フライパンに適当に広げて、蓋をして焼く。火が通ったら④を乗せて、蓋をして数分焼く。

■□■ポイント■□■

米粉とぬるま湯は量りましたが、他はテキトウだったので😅…①②③は量をきちんと量った方が良いです‼️

■□■ちょっと意識したこと■□■

地元産　うるち米の米粉

アルミフリーのベーキングパウダー

塩はぬちまーす

ぬるま湯はミネラルリッチ

手作り味噌

文太(息子)が育てた青じそ、ピーマン

知人にいただいたとうもろこし🌽

チーズは豆乳スライス

【感想】

生地の量もテキトウで焼き時間がわからず、せんべいみたいに堅い生地になりました😅が、すごーく美味しすぎました🙌

息子は歯が揺れているので、堅いから一口食べてみて‼️と言ったら、味噌コーンチーズピザを全部食べてくれました🍕