ヘルスコーチャーのひとりごと

皆様こんにちは！

愛知の三河・知多担当しています平尾です🙋‍♀️

今回のテーマ

ヘルスコーチャーの野菜生活🥕

以前は、パンとコーヒーと焼肉をこよなく愛しておりましたので💦

野菜が苦手😱

なので😅毎日野菜🥦︎⭐︎を食べるよう勉強し

栄養として必要だから💦毎日食べております🥶

今でも食べなくて良いなら避けたい🥺

ですが

この6年で食べれる物か増えてきました

けれど、皆様の方が色々なお野菜を食べれるはず！

なるべく季節の旬のもを選んで

新玉ねぎ🧅

少し前は

カブ

cookpadさんのお世話になって簡単に出来るレシピで

毎日食べている物も増えてきました

ブロッコリー🥦︎⭐︎

プチトマト🍅

きゅうり🥒

ルッコラ🌱‬‪

ベビーリーフ🌱‬‪

キノコ🍄👻

に

人参🥕😱

人参とっても苦手

🥕は皆様よくご存知のとおり

ビタミンA  (体内でビタミンAに変換され、視覚機能・免疫力・皮膚・粘膜の健康維持に)

食物繊維 (不溶性 水溶性両方)

ビタミンC

カリウム等など

とくに、肉じゃがやカレーに入ってるやつ💦苦手

なので、生で食べる調理を探しました

これなら食べれるとなったら

今では、毎日食べています🤣

変わった🥕もかってみました

スライサーでスライスして

ぬちまーす

羅漢果

富士酢

あと  あれば柑橘系の皮のスライスを

袋に入れてモミモミ❤️

後は冷蔵庫に入れて置くだけです！

お弁当にも必ず😋🍴🍱♬*

手の込んだ料理は出来ないので💦

皆様の投稿みて

真似させてもらっています！

野菜の好みも味覚だんだん変わってきてます🍀*゜

他にもオススメ調理、オススメ野菜教えてください🥦