みんなの声

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2025/12/13 08:43

背黒いわしのつゆもの

🍴食べたもの🍴

 

いわしのお汁(写真:1杯ずつ食べたあとですが💦)

 

■□■ちょっと意識したこと■□■

 

・下処理を丁寧にしました。

・つみれにしようかと思いましたが、にんじん🥕・えのき・しいたけ🍄‍🟫・ねぎ・春菊・生姜🫚を入れて、たっぷりの汁にしました。

・生姜は、臭み取りだけでなく身体を温めるためにも入れました。

 

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2 件の返信 (新着順)

とても美味しそうですね😊
いわしは下処理に手がかかるので、私は自分で料理するのはちょっと敬遠するので尊敬します!

具沢山のお汁物🤩

これからの時期にもってこいですね🩷
生姜🫚も最高ですね!