みんなの声

📝レシピ📝

■□■材料■□■

 (2人分)

 大根…200g

 梅干し…2個

 昆布…10cm

 水…500ml

■□■作り方■□■

①昆布と水を鍋に入れ、30分置く。

②大根の皮をむいて1cm角程度の角切りにす    る。梅干しは種を取り包丁で叩いておく。

③①の鍋に大根を入れ中火で加熱し、沸騰したら昆布を取り出し15分煮る。

④包丁で叩いた梅干しを加えて混ぜ、1分煮たら完成。

■□■ポイント■□■

・梅干しは昔ながらの塩だけで漬けたものがおすすめです。

梅流し、ずっと気になっていたけど作るのが大変そう、量が多いなどでなかなか作る機会がなかったのですが、このレシピを見つけてこれなら出来そうと思いトライ💪

日曜日に食べ過ぎでしまったので、これでリセットしました😁

めんどくさがり屋の私でも作れたので、食べ過ぎた日や食欲のない日に良かったら作ってみてください～😊