みんなの声

hisshi バッジ画像
2026/02/13 14:58

大量買い(大葉)

10枚一束をチビチビ使っていると直ぐに萎びてしまうのに😅一気に10枚使った後、やっぱりパック入りの物を買おう‼️ということで久しぶりに十束入りのパックを買いました。(写真は何束か使ったあとです💦)

 

サラダ🥗に入れたり、刻んでごまや鰹節と混ぜたりしましたが、保存には軸先を切って水に浸けておけば日持ちするそうなので、ビンに入る分だけやってみました。

本当に日持ちしています😄

 

 

栄養は以下でした。
体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を保護する働きのあるβカロテンが、野菜類の中でもトップクラスに多く含まれています。また、βカロテンは抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化の予防、アンチエイジング効果があります。その他、鉄分や、鉄分の吸収を助けるビタミンCも多く含まれているので、貧血予防にとても効果的です。

 

大葉も積極的に摂りたいです😁

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3 件の返信 (新着順)

私もいつも数枚ダメにしちゃうので、買う時躊躇しちゃうのですが、次買う時は躊躇なく買えます。
次、買ったら水素水につけてみます。
ありがとうございます😊


hisshi バッジ画像
2026/02/15 02:40

そうなんですよね。
ちょっとあればの時もありますよね。
サラダ🥗に入れたり、刻んで鰹節や鰯ぶし・いりごまとでご飯にのせて食べたりもしました😄

3日に一度、水変えをするそうですが、私はサボったり、葉に水がついた時もありました💦が大丈夫でした。
水素水ならば、より持ちが良さそうですね。

他にも保存方法がありましたので
https://www.kagome.co.jp/vegeday/store/201707/6806/

瓶に入れるといいんですね!
買っても、直ぐにしなしなしちゃうから、いいこと知れました🙏


hisshi バッジ画像
2026/02/15 02:33

はい、パックに入れたままのものは日持ちしなかったので、どんどん使うようにしました💦
葉に水がつかないように…のようですが、大丈夫でした。

後から探した保存方法ですが…
https://www.kagome.co.jp/vegeday/store/201707/6806/

大葉は瓶に入れるとやっぱり長持ちするのですか?良いアイデア💡ですね!私もやってみます。


hisshi バッジ画像
2026/02/15 02:28

葉に水がつかなければいいようです。
横着な私は、水変え時に束が入ったままに捨てたり足したりしましたが、3週間くらい大丈夫でした😅

刻んで冷凍でも良さそうです。

https://www.kagome.co.jp/vegeday/store/201707/6806/