自分で作った切り干し大根、干ししいたけ、干しえのきで、味噌ボトルつくりましたっ！
これが、めちゃくちゃ美味っ！！！
店のみんなも1口目に｢うまっっっ！！！｣
と言うぐらいの美味✨
これは、勢いよく無くなりそうな予感です💦
切り干し大根初心者なもので、太さがわからず太めになってしまったものもあるのですが、それがまたいい味出していて、歯ごたえバッチリでした。
こちら、まだまだ干せる時期なので今のうちに大量生産しておきます！
共有する
コメントする
3
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示写真見て、なんだこれ？と思いましたが、うまみの凝縮ですね！
仕事して子育てして、手作りして、本当尊敬します！！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示干すことできのこ類の旨み成分もアップ⤴️したんでしょうね😊
味噌ボトルで良かった〜という人気なんですね。
私は、大根の面取りをしたものを干してみましたが、それだと細過ぎでした😄
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示祝✨味噌ボトル🍄
美味しくて良かったですね～👏
切り干し大根の太さは、色々の方がイイ味出ますよね～👍️
冷凍しておいて、食後、物足りない時にそのまま食べました(笑)
大量生産ファイトです～💪