みんなの声

hisshi バッジ画像
2026/02/06 05:41

茹でたまご🥚のぬか漬け

🍴食べたもの🍴

 

ゆでたまご🥚のぬか漬け

 

 

 

■□■ちょっと意識したこと■□■

 

ぬかの塩気でたまごが固くなるかも?🤔で、🥚茹で加減は、半熟にしました。

 

簡単に作りたかったので、ぬかチューブを軽く塗った感じでも染み込むようにしました。

 

指でぬかを落とした程度で、多少糠がついたまま食べてみました。

 

しっかりと糠床に漬けたのではないので、多少の塩気を感じる程度でした。ぬかも少しなので気にならず食べられました。

グリーンサラダ🥗のトッピングにしようかとも思いましたが、ぬか漬けを味わうために今回は別々にしました😄

 

 

 

 

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3 件の返信 (新着順)

美味しそうですね✨
私の長女もぬか漬けにハマっててよく持って来てくれますが卵🥚は、まだ食べた事ないので今度頼んでみます😊
ありがとうございます


hisshi バッジ画像
2026/02/10 04:06

娘さんがぬか漬けにハマっていて、おっそ分けだなんていいですね😊
私も、OKD✌️岡田さんの投稿を見て初めて知り、簡単なぬかチューブでやってみました。
https://mbms-healthtown.com/announcements/fuyrmlpekr38mhwf

ゆで卵の硬さや糠床、漬け具合でそれぞれの家庭の味が味わえるかと思います😉

hulu バッジ画像
2026/02/06 08:49

チューブ😳!?チューブもあるんですね!
ぬか漬けは挑戦したことなくて…
これなら私もできるかも!探してみます✨


hisshi バッジ画像
2026/02/07 00:44

huluさん、マメそうなのに意外です😄ケチケチ使っているので💦漬けるというよりまぶす感じですが、糠床は手を入れるのを忘れがちなので、浅漬けの感覚で発酵品が摂れる気がしていいですよ😊
たまたま値下げ品の中でみつけました。でなかったら私も知らないままだったと思います😅

hulu バッジ画像
2026/02/07 06:17

漬物系があまり得意でなくて、、
最近は年齢なのか、食べるようになってきました😅
皆さんの投稿を見ていて、ぬか漬けに興味が湧いてます💖

半熟いいですね〜❣️
チューブだと量も考えれて使いやすそうです✨


hisshi バッジ画像
2026/02/07 00:31

家の糠床は手を入れるタイプですが、忘れがちで💦塩分が高めな感じなので、チューブタイプで漬けてみました☺️
早く食べてみたかったので半熟にしましたが、浅漬けの感じだったかも知れません😄