みんなの声

🍴食べたもの🍴

発酵あんこ＆豆腐だんご

■□■ちょっと意識したこと■□■

ずっーと作ってみたい！と思っていた麹と小豆で発酵あんこを作りました！！

「こしあん派」なので、ブレンダーで拡散✨

こさなくても簡単に出来る〜😍💗

ただ、本当に本当に甘みが少なくて物足りなかった😭

砂糖を使わずに美味しく出来るように、試行錯誤してみようと思いまーす(ง •̀ω•́)ง✧

お団子は豆腐と白玉粉だけ♪

タンパク質もとれるつるんとモチモチに仕上がりました〜🍡