みんなの声

あまり見かけない野菜

🌼買ったもの/お店🌼

 わくわくファーム

カリフローレ

スイスチャード

■□■場所■□■

 新潟市北区

近所の八百屋さん

東京に住んでたら間違いなく歩いて👣行きますが当然🚗で3分の場所にあります。

今月は夫婦共に健康診断もあり食生活の見直しもしています✨️

今回はアントシアニンたっぷりのカリフローレとスイスチャードを購入

いつもはサラダにしますが相方があまり食べてくれないので今回は🧄マシマシのオリーブオイルで香り付けしてさっと蒸しました🍴

在宅になってから🧄臭あっても問題ありません😊

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4 件の返信 (新着順)
hisshi バッジ画像
2026/11/11 11:16

カリフローレ、茎まで紫色なんですね😄
茹でるとお湯が紫色になりそうなので、蒸すことでアントシアニンをたっぷり摂れたのでは❓🤔と思います👍
スイスチャード、軸?がカラフルなほうれん草(仲間)ですよね⁉️今年は目にしませんでしたが、今の時期もあるのですね😊


スイスチャード
はい 軸がカラフルで買っちゃいました💖
老眼の私にはアントシアニンもってこいです😊

スイスチャード気になります。

わかります!笑在宅になってにんにく風味🧄も気になりませんね。


スイスチャードも味はあまりクセがなくて食べやすいです😊

すごい👏
花束💐みたいなサラダです😍


本当に花束💐みたいで食卓にも彩りあって良かったから今朝、買いに行ったらなかったです😭

カトーさん バッジ画像
2026/11/10 21:15

なんと魅力的なお野菜✨
私、ロマネスコ大好きなんですが似た食感&味なのでしょうか。
いいですねぇ。


味はカリフラワーでした😊
ロマネスコ!?
見たことありますが買ったことないです💦