みんなの声

🍴食べたもの🍴

鶏肉とゴーヤの味噌煮

■□■ちょっと意識したこと■□■

知人からいただいた家庭菜園のゴーヤ。

鶏肉は、むね肉。皮は、大好きだけど取り除きました。

鶏肉とゴーヤは水素水に浸ける。

鶏肉とゴーヤをミネラルリッチで煮て、手作り味噌、きび砂糖を入れてさらに煮ました。

ゴーヤはちょっと苦いけど、夏野菜🟩元気が出る気がします☀️💪