みんなの声

せいろ蒸しデビュー

少し前から、ついに

せいろ蒸しデビューしました!!!


みなさんの投稿や

カウンセリングでせいろ蒸ししているお客様に刺激を受けて〇


今回の具材は、

・さつまいも

・ブロッコリー(茎も)

・にんじん

・えのきも豚肉巻き


時間配分がわからず、ブロッコリーがホロホロになりすぎて箸で掴めませんでした…笑


でも簡単でおいしく!が何よりありがたい😊✨

家族にも好評でした👍


コメントする
2 件の返信 (新着順)
まみ
2026/04/29 16:51

蒸すと茹でるよりも野菜のおいしさが全然違いますよね!
わたしはズボラなのでせいろの管理が出来る自信がなく、プラスチックの蒸し器を買いました!
せいろ蒸しだとなんだかオシャレにみえるし憧れます😳


蒸し料理、おいしくて簡単でいいですよね☺️
私もお手入れが自信なく、なかなかデビューできませんでした 笑😁
木製より竹の蒸籠の方がお手入れしやすい様で、竹のものにしました🍀

せいろ蒸しデビュー✨おめでとうございます👏
とても美味しそうですね~😆特に、えのき豚肉巻き😌
ブロッコリーの蒸し時間、難しいですよね〰️🥦
ブロッコリーを先に取り出すか、途中で入れるか、
せいろをもう一段購入して上段にブロッコリーだけを入れて、早めに外す感じですかね😁
⬆️
せいろ蒸し先輩のカトーさんより。教えていただいたことです😏


カトーさん バッジ画像
2026/04/29 07:55

大正解です笑

ちなみに、そのやりすぎてしまったブロッコリーと、豆乳、塩でミキサーかけると激うまスープ完成です。

なるほどー!
勉強になります✍️😍
やってみます!
ありがとうございます✨

スープに!!
上級者の発想です✨✨
せいろ蒸し先輩!