みんなの声

のぐっちゃん
2025/11/14 10:16

昨日の夕飯

🍴食べたもの🍴

白菜とツナのグラタン(マカロニは入れてません)

キャロットラペ

けんちん汁

 

■□■ちょっと意識したこと■□■

ホワイトソースを米粉で作ったこと。

 

白菜がお安く手に入ったので、大量消費したくてグラタンに😊寒くなるとグラタン食べたくなります☺

ホワイトソースを作る際、小麦粉ではなく米粉を初めて使ってみましたが、問題なく作ることが出来ました!

米粉レシピ増やしていきたいです(*´︶`)

 

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2 件の返信 (新着順)

米粉レシピの投稿、楽しみです😊


のぐっちゃん
2025/11/15 10:40

コメントありがとうございます😊
後でレシピ投稿させていただきます😁

楽しみです😍

米粉レシピ✨ぜひ✨教えて欲しいです😊
手作りホワイトソースで作ったグラタン美味しそう😋

ダマにならない方法ありますか?いったん水で溶くのが良いのかなぁ?🧐


のぐっちゃん
2025/11/15 10:39

コメントありがとうございます😊
レシピ了解です!別の投稿で載せたいと思います👍
自分で言うのもなんですが、美味しく出来たと思います😋

バターと炒めた白菜に米粉をよく馴染ませた後、牛乳を少しずつ加えたらダマにならずに出来ましたよ✨
詳しくはレシピに載せますね~😌