みんなの声

🍴食べたもの🍴

白菜とパリパリごぼうの

チョレギ風サラダ🥗

■□■ちょっと意識したこと■□■

実家の母から大きな白菜２つもらって

一つは、鍋や味噌汁で消費したけど

どうしようかなぁ〜と、レシピ検索したら

白菜のチョレギ風サラダがヒットしたので

余ったごぼうでアレンジしてみました！

①白菜、塩胡椒、胡麻油、お酢、胡麻、のりをまぜまぜ

②ごぼうは、塩胡椒とオリーブオイルで混ぜ混ぜした後、オーブンレンジで8分くらいチン

③最後に一緒にまぜまぜ　出来上がり

美味しかったです😋

AI による概要✏️

白菜とごぼうは、

低カロリーで食物繊維が豊富、免疫力向上や腸内環境の改善に役立つ冬の健康食材です。白菜はビタミンC、カリウム、葉酸を含み、スープや鍋で栄養を余さず摂れます。ごぼうは水溶性・不溶性食物繊維に加え、抗酸化作用のあるポリフェノールが皮付近に豊富です。