ヘルスコーチャーのひとりごと

ヘルスタウンの皆様　こんにちは

熊本を担当してます松本です

もう6月になり熊本も梅雨入りしました

皆様お元気ですか？

さて今回のテーマ

「ヘルスコーチャーの野菜生活」

私は以前は生野菜のサラダ🥗に山の様にドレッシングをかけて食べ沢山野菜食べたから健康的！とか思ってました😅

が今は温野菜の方が好きになりました

良く食べる物は

ブロッコリー🥦

カリフラワー

アボカド🥑

小松菜🥬

人参🥕

キノコ🍄‍🟫

マッシュルーム

タマネギ🧅

さつまいも🍠

大好きなスナップエンドウ🫛　

娘の自家製ぬか漬けはキュウリ🥒大根少し前まではカブも🫜

後はお料理にニンニク🧄や生姜🫚をよく使うようにしています

ニンニクは

☀︎疲労回復

☀︎免疫力向上

☀︎血行促進

生姜は

☀︎血行促進

☀︎代謝アップ

☀︎胃腸のサポート

が期待出来ます

ニンニクは皮🧄のまま新聞紙に包んで冷蔵か皮をむいて1片づつ冷凍するといい様です

ちなみに食べ過ぎは胃や腸に負担をかけるので

ニンニクは1日→生は1片、加熱した物は１〜3粒

生姜は1日→5g〜10gで😊ご注意下さい

頂いた大きなキャベツ🥬と熟したトマト🍅

で巻かないロールキャベツと湯むき冷製トマトサラダを作ってみました

お店の店長のご実家で作られてるスナップエンドウ🫛最終収穫だそうで頂いたのでポリポリしました

後は私の強い味方

天然成分サルベストロールが含まれる

PHYTO  POWER✨　

で元気いっぱいです😍