みんなの声

芋がら煮②

🍴食べたもの🍴

芋がらの煮物(人参、油あげ、醤油、ホワイトリカー、きび砂糖)

■□■ちょっと意識したこと■□■

芋がらは『血の道を通す』『古血を洗う』「女性は積極的に食べるといい」と言われているので😊

2月に購入して、何度か料理しましたが…切って、水で戻して、湯がいて、味付けして…と、ちょっと面倒なので、大事な芋がらを放置していました😢

出勤前に、切って、水に浸して…帰宅し、気合いを入れて作りました(笑)

硬くはないけど、独特なしゃきしゃき食感😁

パワーチャージされた気持ち💪

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3 件の返信 (新着順)

芋がらとは・・・?👀
初めて聞きました💡


里芋の葉の茎です😄
里芋より好きかもです😆

へぇーー!!
味わってみたいです😊

とり(鳥山)さん😆頑張れば会える距離ですね🚅
芋がら~言葉では上手く表現できないので、ぜひ食べてみてください😁

シャキシャキいいですね〜✨
食べ応えありそうです♡


硬くはないけど、良く噛まないと食べられないので😁

hisshi バッジ画像
2026/06/02 01:59

さすが、里芋の生産量が多い埼玉。
芋がらも消費しているんですね😊
名は知っていますが買ったこと・食べたことは…⁉️🤔
戦国武将から産後の女性まで支えたなんて、昔からのパワーフードなんですね。


なかなか売っていないんですよね⤵️
パワーフードですね💪