みんなの声

ビーツの葉ときのこのソテー🍄

📝レシピ📝

 

■□■材料■□■

ビーツの葉、エリンギ、えのき

■□■作り方■□■

クラスフェッドバター🧈

塩、胡椒

醤油少々

オリーブオイル🫒

炒めるだけ

 

■□■ポイント■□■

ビーツの葉のレシピ調べたら出てきたので

余っていたきのこ達とソテーしました🍄🍄‍🟫

塩胡椒だけよりも、

少しだけ醤油を入れるのが好きです😊

 

ビーツの葉にも栄養がたっぷり✨

AIによる概要✏️

ビーツの葉は、ビタミンA、C、B群(葉酸、B2)、ミネラル(鉄、カルシウム、カリウムなど)、食物繊維、ポリフェノールが豊富で、特に葉酸は根よりも多く含まれる

とのこと。女性には嬉しいですね✨

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4 件の返信 (新着順)

ビーツ!おしゃれ食材ですね✨✨


М.B.M.S知る前は、ビーツは手に取ってないかも。
お陰で、主人のインフルは
うつりそうにないです❗️
2年半前くらいまでは、家族4人で
家庭内感染してたけど、
ヘルスコーチャーになって
家族の健康マイスターとして
4年と9カ月。
ようやく、みんな免疫パワーが
ついてきたのかも🤔💕

カボス バッジ画像
2026/01/08 17:13

ビーツ食べたことないです。気になります💓スーパーとかに売ってるんですか?
美容に良さそうな成分が盛り沢山ですね✨


スーパーでは、見かけたことなくて、今回は道の駅です😊
しかも葉付き3株で150円✨️
お買い得でした👛

hisshi バッジ画像
2026/01/08 16:06

ビーツの葉でもやっぱり全体的に赤くなりますか?
葉つきのビーツ、あったら買ってみますね😄


茎が紫なのできのこちゃん達は、
染まっちゃいました🍄
ほうれん草みたいに、
ソテー以外に、おひたし等でもいけるみたいです👍️

ビーツは食べたことあるけど、葉も食べられるんですね😆きのこ達とのソテー美味しそう~👍️


私もビーツの葉っぱ、初めて食べました✨️
きのこ達が紫色のビーツ色に染まりましたけど、美味しかったです😋
ほうれん草みたいな感じかな。