M.B.M.S ヘルスタウン

みんなの声

hisshi
2025/04/19 20:25

豆腐チーズケーキ?

🍴食べたもの🍴

 

豆腐DEなんちゃってチーズケーキ

 

■□■ちょっと意識したこと■□■

 

レモン塩でチーズケーキ(風)が作れると知ったので、甘いお菓子よりもいいだろう🤔簡単に作れるのならば🫢と思い2週間ほど前ですが作って?みました😃

 

 

材料

絹ごし豆腐

レモン塩(購入品)

 

作り方

①キッチンペーパーで豆腐の水分を取る

②レモン塩を豆腐につけて、キッチンペーパーに包み、1〜2日待つ

 

レモン塩は、レモンの皮までついたものだったので、塗る・つけるというよりのせた感じで💦そのまま食べました。

(写真、ちょっと食べたあとですみません)

 

 

 

 

 

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1 件の返信 (新着順)

アイデアレシピですね…!
気になるお味はいかがでしたか…??


hisshi
2025/04/22 17:08

そうですね、まだお豆腐の味の方が強かったかもしれません💦
もっとたっぷりと塩レモンを塗って、日をおき水分を抜いて、レモン味のチーズにしたら良かったかもしれません😅
でも、kiriのレモン&ゆず風味のようにはならないでしょうね😄🍋

なかなか簡単にはいきませんね…💦
でも興味あるレシピありがとうございます✨