🍴食べたもの🍴
ふき料理(ふきの煮物&きゃらぶき)
■□■ちょっと意識したこと■□■
知人の庭のふきを今年もいただきました。
旬のものを食べる‼️
ふきの煮物は、冷凍しておいたたけのこ、油揚げを醤油ときび砂糖で煮ました。少し苦いけど美味しい😄
きゃらぶきは、叔母が作って持ってきてくれました😁味が濃いのでご飯が進む🍚🍚🍚
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投稿を表示旬の食材が手に入るのは、いいですね✨
ホットフローも🤓ありがとうございます😊
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投稿を表示山梨の家に行っていた頃は、この時期ふきを取って、爪の間が茶色くなるほどアク取り・スジむきしたな〜🤔と思い出しました😄
店頭になかなかない旬のものを食べられる、良いとこに住んでいますね🏠