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🍴食べたもの🍴📝レシピ📝

フキ煮の炊き込みご飯

■□■材料■□■

フキ煮(フキ、人参、油あげ、醤油、ホワイトリカー、きび砂糖)

煮汁とミネラルリッチ(442g)

えのき　１袋

もち米、玄米　各１合

■□■作り方■□■

もち米と玄米は、水に浸しておく。

材料を全部入れて炊飯器で炊きました🍚

■□■ポイント■□■

具を多め。えのきご飯に見えますね😅

■□■ちょっと意識したこと■□■

知人にいただいた今季、最後の細めのフキ。

フキ煮は薄味にしました。

水加減がちょうど良く、モチモチご飯になりました😋