うえき
2025/06/23 21:24
セロリのきんぴら
📝レシピ📝
ご要望にお応えしまして
【セロリのきんぴら】です😊
■□■材料■□■
⚪︎セロリ3本くらい
⚪︎好きなキノコ(おすすめはエノキと舞茸)
⚪︎好みで油揚げや人参
⚪︎酒:みりん:醤油 1:2:2くらい
⚪︎砂糖、白だし 少々かな
⚪︎白胡麻(最後のトッピングに)
※かなり適当な味付けです😂
■□■作り方■□■
①材料を細長く同じ大きさに切る
②加熱が必要なキノコや硬い野菜から
炒める
③セロリ投入
④調味料で味付け
■□■ポイント■□■
セロリは筋に沿って細切りに!
キノコは2種類以上で相乗効果!
うまみUPを狙う!
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1
件の返信
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投稿を表示ありがとうございます😊!さっそく明日セロリを調達しに行って参ります😆