みんなの声

うえき
2025/06/23 21:24

セロリのきんぴら

📝レシピ📝

ご要望にお応えしまして

【セロリのきんぴら】です😊

 

■□■材料■□■

 

⚪︎セロリ3本くらい

⚪︎好きなキノコ(おすすめはエノキと舞茸)

⚪︎好みで油揚げや人参

⚪︎酒:みりん:醤油 1:2:2くらい

⚪︎砂糖、白だし 少々かな

⚪︎白胡麻(最後のトッピングに)

※かなり適当な味付けです😂

 

■□■作り方■□■

①材料を細長く同じ大きさに切る

 

②加熱が必要なキノコや硬い野菜から

炒める

 

③セロリ投入

 

④調味料で味付け

 

■□■ポイント■□■

セロリは筋に沿って細切りに!

キノコは2種類以上で相乗効果!

うまみUPを狙う!

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1 件の返信 (新着順)

ありがとうございます😊!さっそく明日セロリを調達しに行って参ります😆