みんなの声

hisshi バッジ画像
2025/12/14 11:18

キウイ🥝ジャム❓失敗

キウイ🥝を毎日のように食べていますが、ジャム用があったので、ジャムにしました。が、レシピをみたら、キウイの半分の量の砂糖にえぇ〜😱と思いながらラカントで煮ましたが、冷えるとシャリシャリ(笑)水を追加して煮ましたがまだダメみたいなので、キウイを追加しようか?悩むところです🤔

レモン🍋汁が少なかったのも良くなかったのかも知れません💦

 

今年、いちご🍓・梅・りんご🍎のジャムを作りましたが、甘味は適当に控えめで一番最初に作った少量のいちごジャム🍓が、一番上手に出来ました😄

梅ジャムも私としてはまあまあでしたが、甘味が少なく酸味が強くて、娘にはダメだったようです😅

 

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1 件の返信 (新着順)
なー
2025/12/14 23:05

いろいろチャレンジされていてすごいです。
手作りって、何が入ってるか分かるから安心ですね(^_-)-☆
何より、愛情入り。


ほんとそうですよね!愛情たっぷり❤️
知ると売り物が鮮やか過ぎて怖いなと思ってしまいます😅

hisshi バッジ画像
2025/12/15 21:56

気持ちはだけはあり材料を買ったりしますが、なかなか実行出来ない方なんですよ😅
今回は、失敗です😔
砂糖と混ぜたら1時間おく。ところを2時間経ってしまい💦なかなかトロミが出なくて、汁気がなくなるまで火にかけ過ぎました。
でも、娘が豆乳ヨーグルトで食べた際に美味しかったようで🤭ヨカッタデス。

hisshi バッジ画像
2025/12/15 22:15

やはり売り物は、鮮やかな色も美味しさをイメージさせますね。
レンジで作ったら色もキレイに出来たかな🤔とも思いますが…煮詰めました😊
愛情❓どうでしよう(笑)

煮詰めたほうが美味しそうです♪
手間は愛情ですよ🩷