みんなの声

🍴食べたもの🍴📝レシピ📝

鶏もつ生姜味噌煮

■■材料■□■

鶏もつ煮(レバー、きんかん、砂肝)セット

大根、人参、舞茸、すりおろし生姜、味噌

■□■作り方■□■

鶏もつを軽く茹でる

材料全部入れて煮る

■□■ポイント■□■

生姜をたっぷり入れる

■□■ちょっと意識したこと■□■

親戚にいただいた大根

手作り味噌

温かくて体がポカポカしました。

きんかん…不思議な食感。砂肝…コリコリ美味しい。初めて食べた気がします。