みんなの声

カトーさん バッジ画像
2026/06/12 13:59

遅番の前に。

🍴食べたもの🍴

 ロールキャベツ


■□■ちょっと意識したこと■□■

 生まれて初めてつくりましたっ!

中の肉は、中華麹と塩コショウで味付け。

ラストはトマト缶とぬちまーすで煮込んで完成!


ロールキャベツって意外と簡単なんですね。

なのにめっちゃ美味しい!


また作ってとのリクエストなので、近々作りましょうか…。

次はキャベツをもう少し厚めに作りたいと思います!

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3 件の返信 (新着順)

すご〜い✨美味しそう
中華麹、初めて聞きました。


カトーさん バッジ画像
2026/06/20 19:25

是非皆様に作っていただきたい麹です。
今日も、子供たちが弁当は焼きそばにして欲しいとのことで、麺なことは諦めて、醤油麹と中華麹で味付け完成です✨

カトーさん バッジ画像
2026/06/14 08:48

中華麹はネギとニンニクと生姜でできてるので、ある程度の料理につかえます✨
カトー家の台所にはかかせません。
今も冷蔵庫に醤油麹と中華麹で味付けしている鶏肉が潜んでおります。
このまま冷凍して疲れきった日の晩御飯用に冷凍ストックしておきます!

中華麹気になっちゃいました❗️🤭
絶対美味しい😋

極め付け、ぬちまーす✨
さすがです👍