みんなの声

豆腐柿味噌

🍴食べたもの🍴

寄せ豆腐 柿味噌(柔らかくなってしまった柿と味噌を混ぜた)

■□■ちょっと意識したこと■□■

福島豆腐店の 国産大豆の豆腐

知人から戴いた柿

手作り味噌

 

白和えを作ろうと思ったけど、店主さんが、白和えにするのはもったいない。そのまま食べて欲しい…と。

豆腐はとろーり、なめらか、濃いめで美味しい😍いつも食べている豆腐と全然違う😂

柿が甘過ぎて味噌と混ぜたらお酒みたいな味になって、美味しくなかった😅

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