みんなの声

ふき味噌🍀🍙②

🍴食べたもの🍴

ふき味噌おにぎり🍙ブロッコリー🥦さつまいも🍠

■□■ちょっと意識したこと■□■

知人の庭のふきのとう

手作りの麦味噌

有明海産 焼きのり

茹でブロッコリー、せいろ蒸しさつまいも

■□■材料■□■

ふき味噌(ふきのとう、麦味噌、きび砂糖、ホワイトリカー、米油)おにぎり、焼きのり

■□■作り方■□■

前回と同じ。ふきのとうを1分くらい茹でて、水にさらして、水気を良く切ったら、米油で炒めて、麦味噌、きび砂糖、ホワイトリカーを入れて火を通す。

ミネラルリッチ、コラーゲン入りで炊いたご飯で、おにぎり🍙ふき味噌をつける。

■□■ポイント■□■

お好みの量で。きび砂糖多めに入れて甘くしました。

茹でている時のふきのとうの良い香り~😌前回より甘くてめちゃくちゃ美味しいふき味噌ができました~🙌ご飯に合いすぎます🍚

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3 件の返信 (新着順)

物凄く美味しそうです🤤


ほんのり苦味で物凄く美味しいです~😍ふきのとうがないので作れない〰️😭
ふきのとうの次はフキですね‼️

ふき味噌めちゃめちゃいいですね✨
おにぎりに合いますよね~
そしておにぎりを買うと結構いい値段します。
単身赴任する前は私もふき味噌作ってました♪
東京にもフキノトウは売ってるなら買って作りたいです。


初めて作りましたが、ふき味噌おにぎりにとても合いますね🍙ふきのとうのお礼にふき味噌をあげたら、「美味しかったよ~」とお礼に🍓『あまりん』いちごいただきました😆
おにぎり🍙結構‼️いい値段しますね〰️😭💣️自分で作った方が体にもお財布にもやさしい👛
東京には、ふきのとう売っていないですか⁉️

ふき味噌×お米最強ですよね~✨️
お礼に🍓メチャメチャ良いです😊
🍓『あまりん』初めて聞きました

先月東京の住処を変えたので慣れない生活を送ってます。
先日スーパーに行ったら元気がないフキノトウがありましたが買わずじまいです。

めちゃめちゃ健康的✨
私も先日ふきのとういただいて
ふきみそ作りました(パートナーが)笑
美味しいですよねー😋


昔は、苦いもの(ふきのとう、ふき、ゴーヤ)は食べなかったですが、今は、挑戦するようになりました😆
ふき味噌美味しくてご飯食べすぎてしまいます🍚🍚🍚