みんなの声

📝レシピ📝

■□■材料■□■

桃　1個

生ハム　2枚

☆オリーブオイル　大さじ2

☆レモン汁　大さじ1

☆塩　小さじ1/2

☆すりおろしにんにく　小さじ1/4

☆胡椒　適量

バジルの葉　適量

グルテンフリーパスタ　90g

■□■作り方■□■

①袋の記載通りにしっかりめでパスタを茹でる

②桃を8等分に切り、生ハムもカットの必要があれば切っておく

③深めのボウルに☆の調味料を入れて混ぜたら桃と生ハムも入れて調味料を絡ませて、冷蔵庫で冷やす

④茹で上がったパスタを氷水で冷やし、水気をきる

⑤パスタ→桃・生ハム→バジルの順でいい感じにお皿に盛り付けて完成！(お好みで胡椒をかけてもOK)

■□■ポイント■□■

成城石井でグルテンフリーのパスタ麺と食塩以外不使用の無添加生ハムを購入し、使用しました✨（どの食材も高級でしたが外食のパスタよりは安価&安心です💕）

ソース・麺はしっかりと冷やした方が美味しいです！

ミキティのYouTubeチャンネルにて庄司さんがミキティにこのパスタを作っていらしたのでどうしても食べたくなり、挑戦しました！初めてグルテンフリーパスタ麺を購入しましたが、美味しくて感動✨

おしゃれご飯に小麦はつきものと思っておりましたが、そんなことないですね…

普段作るご飯は適当に作っているので見た目が悪く載せられないのですが、休日はこのようにテンションが上がるようなメニューを作るのが楽しいです！

ネットに上がっていたレシピを少しだけアレンジしているので、お好みで色々と変えてください🍑

(今からは季節的にオレンジでもいいかもしれません🍊)