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野口
2024/11/07 13:23

ケチャップ

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🍴食べたもの🍴先日買ったトマトでなんちゃってケチャップを作ってみました。利用してオムライス

材料:トマト、にんにく、胡椒　酢(無添加)  塩(ぬちまーす)  玉ねぎなどなど

トマトはジュースにして鍋で水分飛ばし調味料加えて煮詰めて作りました。初めて作ったんですが、自分好みでいい味でした。

 

■□■ちょっと意識したこと■□■

オムライスに使った砂糖は羅漢果を使用したら黒っぽくなってしまった、が優しい甘みで美味しかった♪

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6 件の返信 (新着順)
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ツキ
2024/11/09 20:24

ケチャップを手作りできるなんて‼︎感動です🥹
レシピ教えて下さりありがとうございます。

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野口
2024/11/09 20:47

ありがとうございます
トマトたくさんある時じゃにと難しいですもんね😓ジュースにして煮詰めるのがちょっと大変ですが！ニンニクやらお酢など入れていったらケチャップになって自分でも驚きました‼️😅

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さわ（運営）
2024/11/08 08:40

手作りケチャップ！
買うしかないと思ってたものも作れちゃうの素敵です✨
是非他のトマトレシピも教えてください☺

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野口
2024/11/08 18:59

ありがとうございます😊頑張って作ってみます。あまりレパートリー多くないのですが😅💦

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Yo-
2024/11/08 00:41

トマト🍅を
豪華に使用ですね！👍

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野口
2024/11/08 19:01

多量に買った時だけのご馳走です🩷

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いとう
2024/11/07 23:30

贅沢なケチャップですね！おいしそう😋

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野口
2024/11/08 19:03

はい😊買うしかないと思ってたんですがたまたま農家さんが作るトマトケチャップを見つけその裏の原材料をみて真似してみました。

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ともか
2024/11/07 18:43

無添加お手製ケチャップ🍅
素敵です🥹
本当にめっちゃ美味しそう🤤

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野口
2024/11/07 18:44

ありがとうございます😊
嬉しいです。卵が黒いですが美味しかったです👍

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かおりんご バッジ画像
2024/11/07 17:57

野口さん、ケチャップまで手作りされてて素敵です✨️
そして、美味しそう😋

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野口
2024/11/07 18:08

ありがとうございます😊初めてにしてはうまくできました。次作る時同じ味にはならないと思う
いつもなんちゃって料理なんで💦

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