みんなの声

いわしが今年は豊漁で、安い‼️と聞いていましたが、売っていなくて😔やっと店頭に並んでいました。

かば焼きにするのには小ぶりだったのと、いい梅がなかったので、しょうが煮にしました。

いわしの量が少なかったのと、濃い味になった時に…と半尾にして煮込みましたが、まだ少し骨が硬かったです💦

生姜🫚は、多めにして佃煮にもなれば…とも思っていましたが、あれ？どこに？でした😅

後から圧力鍋に掛けましたが、汁気が足りなくてちょっと見た目が悪くなったので、写真はなしです🤭