みんなの声

まみ
2026/03/10 13:17

教えてください

よくはちみつを使うのですが、冬リビングに置いておいても寒さで白く固まってしまいます


湯煎すると多少はやわらかくなるのですが、また次使うときには固くなってしまい、、


暖かい場所におけばいいのでしょうけど、冬場はリビングが1番暖かい気がするので😮‍💨


みなさんどうやって上手に保管してますか?

固まらずに使いきれる方法知ってる方いたら教えてください〜

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5 件の返信 (新着順)
hisshi バッジ画像
2026/03/10 22:45

残り少なくなって固まってしまった時は、大根と生姜を入れて漬けました😊

わかります〜!
冬は固まりますよね🐝
湯煎のポイントは、ぬるま湯でゆっくり温める。&
結晶が残ると再度固まるので、結晶がなくなるまでしっかり湯煎して溶かしきっておくと、再結晶しにくくなるそうです💡

天然な証ですね☺️チャットGPTによると常温15℃の部屋なら固まりにくいみたいです。瓶よりプラの容器、固まったら湯煎しろとのこと📝

私も使用時は湯煎します!

蜂蜜も、良質な油と同じで
低温で固まりますよね🍯
使う時、やはり湯煎するしかないですよね〜💦

hulu バッジ画像
2026/03/10 15:08

わかります!私も全く同じ悩みです!
湯煎してみたり、レンジでチンしてみたり、ファンヒーターの前においてみたり、、と試しましたが、、、固まりますよね…😑
今はもう諦めて、使うときにスプーンでかき出してます💦


まみ
2026/03/10 22:01

やはりみなさんも同じなんですね😂
なんだか安心しました(笑)
結晶がなくなるまでしっかり湯煎してみたいと思います
教えてくださりありがとうございました!