みんなの声

📝レシピ📝

■□■材料■□■

 リーキ　１本

　豚しゃぶロース　好きな枚数

　塩トリュフ　又は　岩塩

■□■作り方■□■

 1　りーきを洗い　たべやすいよう　

　　　に　隠し包丁をする

 2  お肉をまく

　３　フライパンに　2を入れ　弱

　　　火で　蓋をしながら　焦げ目

　　　をつける

　　　ようじで　固さを　確認

　　　柔らかくなったら　取り出し

　　　塩トリュフを　かける　　　　

■□■ポイント■□■

 シンプルに　リーキを味わいたい

　から　塩トリュフで

　飽きないように　大根オロシ