みんなの声

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2025/12/23 08:53

【せいろde】油を使わないチャーハン

 

せいろで炒飯を作ってみました。

ご飯の上に、カットした野菜をのせて、溶き卵をかけて蓋をしめて蒸す〜最後に味付けをして完成✨

簡単でした!

油は入れなかったけれど、全く問題なしでした👍

炒飯の味付けは

☆茅乃舎の野菜だしの素

☆雪塩 

のみです♪

 

*ご飯は前日に炊いた冷やご飯を使いました。

ぬちまーすを持っていないので、雪塩を使ってます♪

 

 

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6 件の返信 (新着順)
Sayo
2025/12/24 09:45

ヘルシーで美味しそうです😃
エビいっぱいで良いですね👍️✨


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2025/12/25 00:48

ヘルシーでおいしかったです💓
エビがいい味を出してました😋

Tomoshimi
2025/12/23 21:23

とっても美味しそう😋💕
蒸籠、挑戦したいと思いつつも、カビそうで手が出せてないです〜(笑)💦


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2025/12/25 00:44

ありがとうございます😊
換気扇の下にフックで吊り下げてるので、今のところ大丈夫そうです👍インスタとかでよく見るのを真似してみました😅意外とお手入れも楽です✨

美味しそうなのエビチャーハンだとみたら⁉️
せいろ蒸し😱
簡単にできるんですねー💕


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2025/12/25 00:34

入れて放置なので簡単でした😊せいろ蒸しの良いところですかね✨
野菜を切るのは少々面倒でしたが…😅

カボスさん、美味しそうですね。
せいろで炒飯も作れなんて、素敵🌟
私も今度作ってみます。


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2025/12/25 00:30

本で見て作りました🤭レシピ見るまで、せいろでチャーハンを作る発想がなかったです🫢是非作ってみてください☺️

作ってみました。
味付けは、楳沢ヘルスコーチャーに教えてもらった醤油麹にしてみました。

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2025/12/27 17:21

醤油麹で味付け美味しそうですね😋私も今度、醤油麹使ってみます😊

せいろで炒飯!
油なしで作れるのいいですね!
とてもおいしそうです😍


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2025/12/25 00:27

参考にしたレシピはごま油を使ってたんですが、油を入れずに味見したらおいしかったので、油なしにしました😅

炒飯とても美味しそうですね😊
出来上がりはパラパラになりますか?
新潟に帰るまでに食材を使い切るのにどうしようか悩んでましたがエビ・キャベツがあるのでチャレンジしてみまーす❣️


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2025/12/23 13:48

炒めたチャーハンみたいに、パラパラとまではいきませんが、冷やご飯を使ったからか?!しっとりめのパラパラ炒飯って感じです。エビとキャベツで炒飯できますね😊エビがいい味を出してました✨息子と主人はめちゃおいしい〜とたくさん食べてくれました。是非作ってみてください☺️

ご飯は冷凍保存してるので出来ますね😄
せいろ持ってきて正解でした❣️
ありがとうございます✨