ヘルスコーチャーのひとりごと

ヘルスコーチャーの野菜生活🥦🥕

兵庫、大阪、和歌山、岡山を担当させて頂いてます寺本です⛰️


皆様の投稿で

いろんなグルテンフリーや無添加の食べ物があるんだなぁ、

ご飯美味しそうだなぁといつも見るのが楽しいです✨

ありがとうございます😊


今回のテーマは

『ヘルスコーチャーの野菜生活』です。


ヘルスコーチャーになってから、

ほぼ毎日、ブロッコリーを食べているので昨年の年末に旅行に行った際に、

行った先のお店やホテルにブロッコリーがなくて「ブロッコリー食べたいぃ😭」となって、もうブロッコリー無し生活は無理だな、と思うくらい今はブロッコリーが大好きです♪

こちらはブロッコリーとエリンギとエビのアヒージョ✨

端に見えてるのは米粉パンです😊


下のは一人暮らしの友達への差し入れです。

このブロッコリーのサラダはハマって何度も食べてます(笑)

ゴマ、味噌、お醤油、MCTオイル、胡椒、羅漢果、刻んだナッツ、塩少し 

この材料でドレッシングを使ってるんですけど、このサラダにアボカドとか入れるとさらに美味しいです🤤


下の蓮根は、天然の材料から作られた栄養剤で豊かになった土壌で作られたものだそう✨

残っている農薬も無害化できるとか?

めちゃくちゃ美味しかったです😋


来月に淡路にオープンファームに行く予定なので、今度こそ家庭菜園をはじめれそうです✨

楽しみ♪



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3 件の返信 (新着順)
hisshi バッジ画像
2026/06/07 12:16

アヒージョは、主人が作ってくれて知りました💦バケットが添えられることが多いですが、米粉パンなんてさすが😊
美味しそうなお料理ですね。
ブロッコリー🥦や鶏胸肉・ゆで卵を食べるようになった時に体重が激減しました。(仕事も交替勤務で、ハードだったからかと思いますが、あくまでも個人的な体感です。)
今は以前より食べなくなったので🤭?、体重・体型もいい感じに戻ってきました😅
体重の変化はありませんか❓
蓮根も部位で食感も味わえていいですよね。以前より買う機会が増え、煮物以外の調理にも使うようになりました😄


ご夫婦揃っていつもステキですね😍
わたしも最初は減ったんですけど、結婚してからちゃんと食べてちゃんと増加していってます😂
またぜひ、蓮根のレシピもお願いします♪

どれも美味しそー🌟
寺本さん、スイーツもお料理もシェフ🧑‍🍳同様お上手だし、お店出来そう〜っ
センスもあって、羨ましい❤️


お店したいです笑
オーガニックの🤩

アヒージョ美味しそう😍

色々はいったドレッシング
食べてみたいですー😄


ぜひお試しください❤おいしいです✨
アヒージョは自宅で作るとモリモリ入れてしまいます(笑)

いいですねー👍

アヒージョよく食べていたら亜鉛が良くなった方がみえますょ❤️
(個人の感想です)

なんと!?魚介類でしょうか?✨カキとかも入れたくなってきました笑

シーフードミックスだそうです👍