Tomoshimi
2025/08/19 11:18
罪浅いおやつシリーズ【アサイマフィン】
ダメだとはわかっているけど…
甘いも大好き!な私がつくる「罪悪感ゼロ」のおやつ計画。
📝レシピ📝
■□■材料■□■
オーガニックアサイピューレ ……1袋
完熟バナナ …… 2本
米粉 …180g
ベーキングパウダー … 5g
卵 … 1個
羅漢果 … 大さじ1
ココナッツオイル … 大さじ1
■□■作り方■□■
・潰したバナナに上記の材料を入れて混ぜる
・200℃のオーブンに13分焼く
※型の大きさによって焼き時間は調節してください。
■□■ポイント■□■
・アサイの色がくすんで溶岩みたいなマフィンが出来ました!(笑)
・見た目は「溶岩」…。酸味の効いたアサイの味が暑い夏でも食べやすい
・紙コップで作成したら、マフィン型より扱いやすくて簡単だった!
※奥の写真はバナナココア味。
バナナとココアのコラボは安定の美味しさでした😋
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