みんなの声

🍴食べたもの🍴

 りんごケーキ

■□■ちょっと意識したこと■□■

 先日、じんましんがでました。3日ほどひかなかったので、久しぶりに皮膚科受診したら、ウイルス性じんましんと言われて、生もの禁止

野菜サラダ、フルーツ、刺身、ヨーグルト

ヨーグルトは乳製品だから、食べてなかったけど、りんごをいっぱいもらったあとだったので、火を入れて食べようか（笑）とケーキになりました。

そこからハマってます。

レシピはスレッズからアムウェイクイン・クックウエアで。

りんごは半分スライス、半分皮剥きし擦るか細かく切る

バター30g

キビ糖30g

鍋に入れて入れて混ぜずゆすって火にかける

ケーキ型にクッキングシートを敷き、バターキビ糖を流し込む。スライスしたりんごを円形並べる

卵３個

キビ糖50g

泡だて器で混ぜる

角が立ったら、りんご細かく擦ったもの米粉80g

米油大さじ２

入れる

最初のバターキビ糖りんごのクッキングシートのあけて

170度15分くらい