🍴食べたもの🍴
うどの酢味噌和え(うど、味噌、おいしい酢)
■□■ちょっと意識したこと■□■
家の前の親戚の家の畑？の『うど』を生で。
手作り味噌。
『うど』＝天ぷら‼️と思っていたら、生でも食べられる😁と、母から聞いて、さっき、知りました(笑)
茎は、しゃきしゃき、葉は…しっとり？やわらかい😄
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投稿を表示生なんですか？茹でて味噌和えと思ってました！
いつも食べてるものがステキすぎます😍
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投稿を表示そうだったんですね🤭
私は、買ったうどを酢味噌でしか食べたことがありません。
新鮮なんだから生で食べないのはもったいないですよ。
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投稿を表示旬のものですね😍美味しそうです〜✨