みんなの声

まみ
2025/12/08 10:44

グルテンフリーケーキ

 

時々2歳の娘と一緒に作る

罪悪感なく食べられるチョコバナナケーキ🍰

ケーキと言えるほどのものではないですが、、笑

 

小麦粉も米粉も使わず粉類はココアパウダーのみなので、ついいっぱい食べちゃいます✌️

 

今回はバナナトッピングを娘にしてもらったので、バナナの断面が見えるはずが、、、沈んでしまいました(笑)

 

 

材料🥣🌿

・バナナ2本(トッピング用含む)

・ココアパウダー20g

・砂糖10g(好みで調整)

・卵2個

・豆乳20g

 

バナナは最初にレンジで柔らかくした方が甘くなるのでおすすめ👌

個人的には焼いたあと冷やした方がしっとりして美味しかったです!

 

コメントする
5 件の返信 (新着順)
テケ⭐️
2025/12/09 15:24

ほんとに美味しそうです。😋
豆乳を飲んでましたが裏を見たら国産大豆でなかったのです。
気づくのが遅くて。😱
購入したいのに国産大豆の豆乳は皆さん、どこで買ってますか⁉︎


まみ
2025/12/10 15:37

国産大豆の豆乳は生協とかにありましたよ〜!

テケ⭐️
2025/12/10 21:40

ありがとうございます。
生協ですか。
私の行く生協には無かったのです。😭
国産大豆の豆乳探しの旅に出てみます。

美味しそう😋

hisshi バッジ画像
2025/12/08 19:18

豆腐や水切りヨーグルトも要らなくて、いいですね。シンプルで美味しそう😋
最近、冷たい豆乳の消費が悪いので💦
いいかも🤭

卵は、卵白をメレンゲにしますか❓
オーブンでどのくらい焼くのですか❓


まみ
2025/12/08 19:40

全ての材料をブレンダーで混ぜて、180℃オーブン20分くらいです!
メレンゲにする必要もないので簡単ですよ〜☺️

hisshi バッジ画像
2025/12/09 11:11

そうなんですね、ありがとうございます😊
バナナ🍌を買ったら作ってみようかな😄

なんと😍美味しそう💕
ガトーショコラ🍫ですよね✨

うえき バッジ画像
2025/12/08 11:53

美味しそう😆🤎💛
粉なくてもいけるなんて最高ですね✨


まみ
2025/12/08 12:42

子どもも喜んで、2人でペロリでした😋