みんなの声

茎部分とスクリュー部分を包丁で切り落とします。
沸騰させたお湯に、茎を先に入れ、あとからスクリュー部分を入れます。
大体、一分ずつくらい。不思議なことにこれで鮮やかなグリーンになります。

ザルにあけて、冷水かけて放置します。

包丁で刻むのが今日は面倒になってしまい、フードプロセッサーにて刻みました。
あとは、ジップロックに入れて、平たくして、折り目入れて冷凍庫です。
ほんとは包丁で刻んだ方が粘りも食感もいいのですが今日は止めました（笑）めんつゆかしょうゆで召し上がれです。

詳しい作り方をありがとうございます😊今度スクリューを見つけたら🤭買ってやってみますね😋

色が変わって、私が見たことある、私が知っているパックに入っているめかぶが作れるんですね✨✨すご～い😆⤴️

あのグリーンは、スライムか、妖怪か、ドラゴンボールに出てくるなんて名前だったか忘れた人のグリーンぽいといつも、思っています（笑）