💡発見・チャレンジ💡

無農薬の柚子と青唐辛子で柚子胡椒今年も作りました✨

もちろん塩は『ぬちまーす』✌🏻

手作り柚子レシピ
《材料》
⭐︎柚子5個〜6個
⭐︎青唐辛子15本位（柚子と同じくらいの分量が◎）
⭐︎ぬちまーす10g〜20g（柚子と青唐辛子の10%〜20%位）

①柚子、唐辛子はすりおろす、またはみじん切り（唐辛子は種を取り除く）

②ぬちまーすを加えてよく混ぜ馴染ませる

③熱湯消毒した瓶の容器に入れて1週間程冷蔵庫で寝かせたら出来上がり

めちゃくちゃ簡単です！是非手作り柚子胡椒作ってみて下さい☺️✨