みんなの声

自家製マヨネーズ

💡発見・チャレンジ💡

自家製のマヨネーズにチャレンジしたのですが、トロリとなりません。

 

シャバシャバなマヨネーズになりました😭

 

どうしたらよかったんでしょうかー

 

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1 件の返信 (新着順)
なー
2025/08/10 12:49

1番最初に、卵黄と酢で乳化させましたか?


ざつくり混ぜたかもです笑

なー
2025/08/11 19:11

私も何度トライしても上手くいってないので、何とも言えないですが。
入ってるものが見える化している手作りのものって安心出来ますよね。