みんなの声

瓜科🍈Part2✌️


夏になると食べたいなーって思います。

お盆の定番メニュー

・ゆうごう汁🥣(クジラ汁)

・ぼうだらの煮付け🐟


先日の入店させていただいたお店で、ゆうごう(夕顔)をいただきました✨

もちろん実家にもあるのですが今回のお盆で食べ損ねたので、ゆうごう汁に挑戦💪

店長さんが、

これって新潟だけみたいですよ!

って教えてくれて💦

なんとびっくり😳‼️


ゆうごう汁も、ぼうだらの煮付けもみなさん、知ってます??

夏のスタミナ食でもあり、お盆のご馳走なんだそうです✨


私の個人的な感想ですが、

瓜科のものを食べると次の日のトイレの回数が増えます👍

なんだか、むくみもスッキリかも✨

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5 件の返信 (新着順)
hisshi バッジ画像
2026/08/26 10:44

私も初耳です。
夕顔も見ていないような〜🤔
食べられるんですね😊
そういえば、社内報で「ヘチマを食べる男」なんてあり、え〜食べられるの❓と思ったらその人従兄でした🤭
同じ会社だったのも知らなかったです💦


やはり新潟だけなのでしょうか😄
カリウムもっと増やしていきたいなーって思ったら、
きゅうり→瓜→西瓜🍉→南瓜🎃

連想ゲームみたいになってきて、他に何があるかなーって🧐考えたら、いっぱいありました✨

糸瓜(いとうり)とか
かんぴょうとか、瓜ですよね😆
へちまもその延長で食べれちゃうんですよねきっと!

hulu バッジ画像
2026/08/26 06:33

はじめて聞きました!
夕顔。食べたことないです🫢💦


煮るとトロトロした食感です😄
トロッとしてるのに、片栗粉で緩めの餡にしちゃうので、サラサラ食べちゃうんです😋

朝顔は花😃夕顔⁉️ゆうごう汁⁉️…調べました🔍️
美味しそう~(🍆茄子は入れないで🙏)食べてみたい~🤤
ぼうだら⁉️…干したたら🐟️⁉️
夏バテ知らずですね💪
そういえば、胡瓜や西瓜を食べた日は、浮腫んでいない気がします‼️


ゆうごう汁、写真撮り忘れてしまいました😅
うちは玉ねぎと、ジャガイモとゆうごうで、とろみをつけてます🥣
クジラは高級なので(水銀も気になる🫣)入れてないのですが、母の味に追いつけず💦
ぼうだらは干した、鱈ですね👍
あまじょっぱく煮て、骨まで食べる!
優しいお味のゆうごう汁で
これだけで満足です👍

夏バテ知らず、むくみ解消ですよね👍

茄子入っていないんですね😊それならもりもり食べれそう(笑)😁
甘じょっぱい味好きです‼️干した鱈の骨まで食べるの最高ですね👍️
ますます食べてみたくなりました😆

ぼうだら、
新潟県のなかでも、昆布巻きにする地区もあるんですって✨

全然知りませんでしたーーー🫢🫢
ご当地グルメですね!


ですよねー!
郷土料理になるのかもですね😄

うえき バッジ画像
2026/08/25 23:30

初耳です😳💡💡


なんと😳
野菜博士👩‍🎓のうえきさんも初耳なのですね✨

うえき バッジ画像
2026/08/27 11:16

冬瓜とは違いますもんね🤔まだまだ知らないことだらけで、知れると楽しいです❣️ありがとうございます😊