みんなの声

生落花生が出だしました🥜

今日は、地域のお祭りなので(は、関係ないですが😅)買っちゃいました。

で、早速茹でました🎶

塩分を意識し過ぎて、水から圧力鍋で茹で後から塩を振ったので、しばらくおいてからが食べ頃かな🤭

しなすという、殻が柔らかく塩水が染み込んだものと一緒に食べるのがいいんですよね〜😃

(私、お酒飲みませんよ🍺🍶)

枝豆🫛もいいけれど、生落花生が出回る時期は茹で落花生🥜がいいです。

他県(産地近辺外)から来た人は、「ピーナッツを茹でたもの？なんて」と最初は抵抗があるようですが、(ピーナッツじゃなくて生落花生だよ)食べたらハマります（笑）

今では、中国産の冷凍茹で落花生🥜が売られていますが、しなすなんて入ってなくて…（笑）

生落花生を調べたら健康上の利点があり、老化防止や生活習慣病の予防にも効果があるそうです😊