みんなの声

カトーさん バッジ画像
2026/03/06 21:41

久々に茹でました

🍴食べたもの🍴

​豚しゃぶサラダ

■□■ちょっと意識したこと■□■

 ドレッシングじゃなく梅麹で!


本当になんとなく、久しぶりに蒸すんじゃなくて茹でました。

もう、ゆで卵茹でてる辺りから

「なんで茹で始めたんだろ。このお湯沸かしてる間に蒸せるのに。」

「あー!ブロッコリーの栄養溶けだしてる気がする!」

「人参のカロテンって熱に弱くて逃げ出さないっけ?」

とか考え始める始末(笑)


珍しくちょっと映える弁当にしたので記念でした。

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4 件の返信 (新着順)

栄養が気になりますよね🥺

私は元々野菜苦手なので🥶
蒸したいけど、茹でた方が好きです😍


カトーさん バッジ画像
2026/03/21 21:47

そうなんですね😳 ̖́-︎
茹でたら、ゆで汁でスープ作りたくなります!

なんてムダなく素敵な活用😍

茹でたのを梅麹で食べる…めちゃくちゃ美味しそうです😍
蒸した方が早かった…はよくあります😨


カトーさん バッジ画像
2026/03/07 20:40

蒸してる間に別なことできるので捗るんですよね。
私はせいろのそこが好きです!

とっても美味しそうです😍
しかも梅麹めちゃくちゃいいですね❤️わたしもなんで蒸さなかったんだろーってなることあります笑


カトーさん バッジ画像
2026/03/07 20:39

謎の後悔ですよね(笑)
梅麹、結構わたしの中でヒットです!

栄養溶けだしてるとか考えてしまう気持ち…わかります(笑)
ブロッコリー茹でた時の鮮やかな緑色が好きです🥦


カトーさん バッジ画像
2026/03/06 22:50

ゆで汁でスープ作りたくなりますよね。
明日からまた大人しく蒸します。