みんなの声

📝レシピ📝

柿豆乳プリン

■□■材料■□■

柿１個　豆乳50CC

２個作ったので倍の量ですが、だいたいで大丈夫みたいです。

■□■作り方■□■

柿を横に切って、実をくりぬく

種を取って、柿と豆乳をミキサーにかける

柿の器に入れる

冷蔵庫で冷やす

■□■ポイント■□■

柿のペクチンという成分で固まるので、硬めの柿が良いです。

上手く実をくりぬけなかったので、もう一つ柿を使いました(笑)

器に入りきらなかった柿豆乳シェイク？美味しかったです😊

プリンは、豆乳が強めで、柿の甘さがほんのりでしたが、フワフワでした😌