みんなの声

📝レシピ📝

■□■材料■□■

 蒸したかぼちゃ、米粉、ラムレーズン、白神こだま酵母、水

■□■作り方■□■

 蒸したかぼちゃをつぶして、米粉、ラムレーズン、お湯で溶いた白神こだま酵母を入れて混ぜて型に。

1時間ほど発酵させてから蒸したらできあがり♪

■□■ポイント■□■

 お砂糖を入れず、自然の甘みたっぷりのレーズンを入れました。

今回はラム酒で浸けた自家製ラムレーズンを使用。

せっかくの5連休ですが予定もなく、台風接近で自宅待機😢

家でできることといえばお料理！

かぼちゃベーグルと悩んで、今日は蒸しパンにしました。

朝からぜーんぜん動いてないけど、これをお昼にいただきました😋

ちょっとラムレーズンのラム酒が残りすぎたかな〜？

休日なので、アルコールが強くても許されるでしょう（笑）