みんなの声

🍴食べたもの🍴

青じそ塩だれ漬け巻きおにぎり🍙

📝レシピ📝

青じそ塩だれ漬け

■□■材料■□■

青じそ　ごま油　塩　いりごま

■□■作り方■□■

青じそをミネラルリッチ水素水で洗って、浸して、キッチンペーパーで水気を取る。

器に、青じそ➡️ごま油、塩、いりごまの順で重ねる。ラップをして重しをする。冷蔵庫で一晩寝かせる。

一口おにぎりを、青じそで巻く。

■□■ポイント■□■

ソルトシェイカーなどで塩が片寄らないようにした方が良いです‼️‼️

■□■ちょっと意識したこと■□■

文太(息子)が育てた青じそ。ミネラルリッチ水素水で洗う、浸す。

塩はぬちまーす

オーガニックいりごま

無添加のラップ

ご飯はコラーゲン入り

【感想】

ソルトシェイカーがなくて、小スプーンでぬちまーすを…上手にパラパラできなかったので、ちょ〰️っとしょっぱいところもありました😵が、最強の組み合わせなので、美味しすぎました😁おにぎりを作るのが面倒で、お箸で、青じそでご飯を一口…止まらなくなります🍚🍚🍚😅😅😅

🍴食べたもの🍴

文太の青じそで知人が作ってくれた『青じそ味噌』🍙

📝レシピ📝

青じそ味噌

■□■材料■□■

青じそ　会津白味噌　ごま油　みりん　砂糖　白ごま

■□■作り方■□■

青じそをみじん切りにしてごま油で炒めて、味噌、みりん、砂糖を入れて煮詰める。白ごまを入れる。

【感想】

甘しょっぱくてご飯に合う～🍚

息子は「美味しい美味しい‼️青じそあげるから、また作ってと言っておいて‼️」と、一口おにぎりをパクパク食べていました～🍙